Ingrediënten:
- 1 kopje (rauwe) cacaopoeder
- 1 kopje medjool dadels, fijngesneden
- 5 eetlepels honing
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel bijenpollen
- extra cacaopoeder of kaneel voor de garnering
Meng alle ingrediënten in een keukenmachine. Maak van de massa balletjes en rol deze door de cacaopoeder ter garnering (als alternatief kan je ze ook door kaneel rollen). En klaar zijn je rauwe chocoladetruffels met honing en bijenpollen…
