Het produceren van bijenproducten voor de apitherapie vereist vaak een andere kijk op imkeren. De opleiding Apitherapie Imkerij richt zich primair op imkers en verkopers van bijenproducten. Er zal uitgebreid worden ingegaan op de winning en verkoop van de diverse bijenproducten, die gebruikt worden in de apitherapie. Bijenproducten zijn zeer mooie en sterk werkende producten van moedernatuur en verdienen daarom een professionele oogst- en verwerkingsmethode. Daarnaast is het, met het oog op de globale vervuiling, belangrijk dat de bijenproducten worden onderzocht op restanten van zware metalen, pesticiden en insecticiden. Binnen de apitherapie worden zij immers ingezet om iemand zijn of haar gezondheid te ondersteunen en alleen zo kan de kwaliteit gewaarborgd worden. Leer in deze opleiding meer over de geneeskrachtige eigenschappen, de winning, de verwerking, de kwaliteitsbepaling en de verkoop van bijenproducten!
- Teacher: Ruby van den Heuvel