Bijen zijn heel klein, maar hun impact op onze voedselvoorziening is zeer groot. Bijen zijn voor een groot aantal gewassen belangrijker voor de kwaliteit van de oogstopbrengst van dan mest. Nieuw onderzoek van de Universiteit van Freiburg en de Universiteit van Californie heeft aangetoond dat amandelbomen die bestoven worden door bijen 200 procent meer opbrengst leveren dan amandelbomen die zichzelf moesten bestuiven of met de hand werden bestoven. Ook was de kwaliteit van de noten beter door een hoger gehalte aan onverzadigde vetzuren en vitamine E. Deze resultaten waren onafhankelijk van het krijgen van een extra portie mest en water. Mee informatie over dit onderzoek vind je op: http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0090082
Categorieën
